Rum, proizveden iz sladkega sladkornega trsa in zaslovel na Karibih v času, ko so pirati potovali po morjih, uživajo že stoletja, a ne vedno navadni ljudje. Danes je mogoče steklenico povprečnega ruma kupiti za vsaj 6 dolarjev, če jo kupite v državi, od koder prihaja.
Ko pomislite na počitnice, ogrete z rumom, kateri kraji vam pridejo na misel? Nekaj kot Jamajka, Barbados, Trinidad, Panama, Bermuda ali druge enako rodovitne dežele s peščenimi plažami. Ali imate radi rum in coca-colo? Ali pa vam je morda ljubši čisti rum? Nekateri izmed nas imajo raje koktajl na osnovi ruma: pina colada ali rum tiki. Bodite pozorni na članek 10 radovednih mitov o priljubljenih koktajlih.
Če ste eden izmed srečnežev, ki si lahko privoščite dražje rumove, jih je brez dvoma nekaj vrednih poskusiti. 10 najdražjih rumov na svetu... Morda vas bo zanimal članek 10 najdražjih alkoholnih pijač na svetu.
10 Rum Pirate Cask 1623: 260 $
Podjetje Anguilla Rums je na istoimenskem otoku ustanovil ameriški poslovnež Martin Crowley, ki je umrl leta 2003. Tovarna je proizvodnjo ustavila leta 2010, zato ne vemo, koliko steklenic tega žganja je še ostalo. Osnova ruma je bila mešanica 9 vrhunskih karibskih vin, staranih v hrastovih sodih 40 let.
Njegov okus je bil opisan kot "eleganten, rafiniran, s subtilnimi notami medu, karamele, citrusov in sladkega popra". Dekanterji so narejeni iz pihanega stekla in vsak krasi podoba zavetnika in zaščitnika natakarjev Hoti. Vse to je zaprto v ročno izdelani orehovi škatli.
9 Bacardi 8 Years Millennium Edition: 700 $
Za praznovanje začetka novega tisočletja je Bacardi izdal 3000 steklenic posebnega 8 let starega vrhunskega ruma. Predstavljen je bil v kristalnih steklenicah Bacardi, vsaka oštevilčena in opremljena s potrdilom o pristnosti, ki ga je podpisal Ruben Rodriguez, takratni predsednik Bacardija.
Ta posebna izdaja ruma je starana v posodah za sherry in ročno ustekleničena. Mnogi strastni pivci ruma to kupijo kot naložbo in teh steklenic še niso odprli, saj pričakujejo, da bodo sčasoma postale še dražje in okusne.
8 Rum Clement 1952: 1200 dolarjev
Na mestu stare kreolske plantaže sladkornega trsa v Le Francoisu na otoku Martinique je vas Clement za več kot stoletje postala dom Clementovega ruma. Leta 1996 je bilo območje razglašeno za svetovno dediščino. Homer Clement, zdravnik in radikalni socialist, župan Le Francoisa, je med prvo svetovno vojno spoznal veliko potrebo po alkoholu.
Homer je kot podjetnik kupil zemljo in ustanovil vinsko klet, ki jo je po smrti podedoval njegov sin Charles. Charles je zaslužen, da je Clementov rum postal tako poseben.... Kraj pridelave je bil prestavljen leta 1989, ta drag primerek iz leta 1952 pa je najstarejši rum Clementine, proizveden v domovini, kar mu poleg pikantnega sadnega okusa daje posebno vrednost.
7. Havana club maximo doplačilo: 1700 $
To blagovno znamko ruma je leta 1878 ustanovil José Arechabana in je bila v lasti družine do leta 1959, ko je nova vlada med kubansko revolucijo prevzela upravljanje kleti in jo nacionalizirala. Družina je zapustila otok in se na koncu naselila v Ameriki, potem ko je nekaj časa preživela v Španiji.
Vendar pa je posel z rumom še naprej cvetel in leta 1994 je francosko podjetje za proizvodnjo alkoholnih pijač Pernod Ricard začela sodelovati z državnim podjetjem. Pernod Ricard predstavil rum Maximo Extra leta 2006. Ta rumsuper vrhunska kakovost in dolgotrajno staranje»vsebuje 40 % alkohola in je mešanica različnih vrst ruma različnih starosti. Sliši se popolno!
6. Rum Bacard? de Maestros de Ron, Vintage, MMXII: 2000 $
Bakrdi je na naš seznam lahko dodal 2 ruma. Ta sorta je predstavljena v bolj omejeni izdaji, ustvarjeni posebej za Y2K. Od 1000 steklenic, izdanih po vsem svetu, jih je bilo le 200 na voljo javnosti. Da bi poskusili MMXII, bi morali mnogi poiskati ustanove, ki ga prodajajo, pa tudi takrat bi morali plačati bajne denarce za požirek.
Ročno ustekleničen v oštevilčene steklenice z orehovim zamaškom, rum je dopolnjen z usnjenim etuijem, stojalom in majhno knjižico, ki pripoveduje zgodovino znamke, vključno s podrobnostmi o uporabljenih mešanicah.
5 Britanska kraljeva mornarica Imperial: 3000 $
Leta 1655 je britanska kraljeva mornarica na Jamajki prvič dala lastno blagovno znamko angleškim mornarjem. Prvotno je bil ustvarjen za ljudi, ki služijo njegovemu veličanstvu. Ta velik del britanskega morskega življenja (kar bi lahko razložilo hrepenenje po morskem življenju in nagnjenost k punču med številnimi Britanci), osnovni obrok ali dnevni kozarec vina, je bil zmanjšan v zgodnjih 1900-ih in nato popolnoma prepovedan v 1970-ih.
Tako se je na en dan (31. julija) končala 300-letna tradicija, ki se danes imenuje dan črnih znamenj. Britanski vojaki opravljajo naloge popolnoma trezni. 40 let pozneje so bile zadnje zaloge te pijače ponovno ustekleničene leta 2010 pod blagovno znamko "Črna oznaka: Zadnja serija". Od tod njihova kraljevska cena.
4. 50-letno posestvo Appleton, rezerva neodvisnosti Jamajke: 6.630 $
Leta 1962 je Jamajka postala neodvisna od Anglije. Več sodov različnih mešanic ruma Appleton je takrat že uspešno podjetje za 50 let namenilo na stran, da bi ga prodali ob 50. obletnici samostojnosti otoka. 50 let sta rumu sledila le dva mojstra mešalnika: Owen Tulloch in nato njegova varovanka Joy Spencer, ki je zdaj Appletonov mojster mešalnika.
Leta 2012 je Jamajka praznovala 50. obletnico neodvisnosti in mnogi prebivalci so ta dogodek proslavili z nenavadno mehkim in edinstvenim okusom, najstarejšim rumom.
3. 1780 Barbados zasebna posest: 10667 $
Harewood House v Leedsu v Angliji je bil zgodovinsko povezan z nasadi Barbadosa. Nekega dne v 21. stoletju so sinovi pokojnega grofa Harewooda preiskali klet in odkrili steklenice ruma, ki so bile prej spregledane in so jih nato odprli prvič po sto letih. Po knjigi iz leta 1780 so bile steklenice pokrite z debelo plastjo plesni, ki je potrebovala pol ure, da se je vsaka steklenica izprala.
Skoraj 235 let stare steklenice, ki vsebujejo mešanico svetlega in temnega ruma, so bile na dražbi prodane za 11.000 dolarjev na steklenico.
2 Zapuščina Angostura: 25.000 $
Le redki izmed nas dobijo priložnost poskusiti alkoholno pijačo v omejeni seriji, ki se v Londonskem klubu prodaja za 6000 dolarjev. Playboy klub... Komercialni preboj, po besedah vinarja Johna Georgesa, so ga leta 2013 proizvedli na Trinidadu v količinah 20 steklenic za prodajo po vsem svetu, od katerih je bilo nekaj hitro prodanih.
Ta rum je bil ustvarjen za pitje počasi v majhnih požirkih, mešanje s Coca-Colo zagotovo ne bo pozitivno vplivalo na okus. Steklenico je oblikoval britanski draguljar. Prevlečen je s srebrom in opremljen z usnjenim etuijem in ročno izdelano leseno škatlo s svilenim in žametnim oblazinjenjem. Kdo si lahko privošči takšen paket, kaj šele rum?
1. Steklenica J. Wray & Nephew iz leta 1940: 54.000 $
Medtem ko je veliko rumov na tem seznamu vrhunskega stila z ekstravagantno dekoracijo, je najdražji rum zaradi kakovosti, starosti in ekskluzivnosti same pijače po visoki ceni.
Nič ni presenetljivo v tem, da najdražji rum prihaja z otoka, ki je postal legendaren zaradi piratov in roparjev, ki so ljubili pijačo: z Jamajke. Tudi britanska krona je to državo izbrala za svoje kraljevo pomorsko cesarstvo. J... Wray&Nečak - eno najstarejših podjetij za proizvodnjo ruma na Jamajki in eno največjih izvoznikov ruma v državi. To podjetje je bilo kupljeno Gruppo Campari v letu 2012.
Vendar je bil isti rum, ki je najdražji na svetu, narejen že veliko pred tem – pred približno 70 leti – in od takrat so ostale le 4 steklenice. Njegova priljubljenost izvira iz strasti Trader Vic's & Mai Taiki se je začela v tridesetih letih prejšnjega stoletja. Od Vic je enkrat poskusil to mešanico, v koktajlih ni uporabil ničesar drugega. Njegov podvig je dobesedno pomagal ustaviti prodajo pijače.
Priporočeno za ogled:
Iz česa je narejen rum? Oglejte si in ugotovite
