Ledeno mrzla kola včasih pride na mesto, a ta porast sladkorja vpliva na vaše telo. Če popijete pločevinko gazirane pijače, postanete nori – zato boste morda želeli obdržati vodo ali seltzer naslednjič, ko boste morali rehidrirati.
Pokanje, sikanje, požirek. V prvih desetih do petnajstih minutah jemanja te kole vaše črevesje potisne sladkor v krvni obtok in zviša raven glukoze v krvi. To je tona hitre, šumeče energije in za spopadanje z napadom se več organov v vašem telesu preobremeni, da lahko predelate ta sladkor. Tudi podjetja soda vam ne povejo vsega, tukaj so skrivnosti Coca Cola noče, da veš.
Vaša trebušna slinavka proizvaja inzulin, ki pomaga pri transportu sladkorja (ki je ogljikov hidrat) do vaših mišic za energijo. Toda ta soda vsebuje veliko več sladkorja, kot ga potrebujejo vaše mišice. "Ko oseba popije 20-unč sode, prejme polni obrok ogljikovih hidratov skozi tekočino," pojasnjuje Meltem Zeytinoglu, MD, MBA, endokrinolog in docent medicine na Univerzi v Chicagu Medicine. »Ta soda se v večini primerov zaužije poleg obrokov, zato je treba dodatno predelati ogljikove hidrate. Ta dodatni sladkor se namesto v mišičnem tkivu pretvori v maščobo v jetrih.
V poštev pridejo tudi vaše ledvice, ki vam pomagajo odplakniti odvečni sladkor z urinom. To pomeni, da vaše telo izgublja vodo, kar skupaj z diuretičnim učinkom kofeina v sodi poveča tveganje za dehidracijo. Sladkor in kofein v sodi sta "precej slaba kombinacija," pravi dr. Zeytinoglu. Preberite več o živilih, ki jih nutricionisti nikoli ne jedo.
Potem je tu še težava z eno gazirano pijačo, ki je nikoli ni dovolj: glede na študijo Princetona, ko so raziskovalci hranili lačne podgane s sladko raztopino, so njihovi možgani sproščali dopamin, kemikalijo, ki povzroča motivacijo in nagrado. To je odziv, podoben tistemu, ki se zgodi, ko podgani dobijo kokain ali heroin. In glede na študijo Nacionalnega inštituta za zdravje je lahko sladkor še bolj zasvojen kot kokain; Teorija je, da smo se razvili kot vrsta, da bi instinktivno cenila hitro, visoko kalorično in visokokalorično hrano, pravijo raziskovalci.
Dobra novica je, da vam ni treba popolnoma zavreči sode. »Najpomembnejša stvar, ki si jo je treba zapomniti, je, da je nadzor porcij pomemben,« pravi Cordialis Msora-Kasago, Massachusetts, RDN, registrirana dietetik v Los Angelesu v Kaliforniji in tiskovni predstavnik Akademije za prehrano in dietetiko. »Občasna soda ne bo imela pomembnega vpliva na vaše zdravje. Ko to postane redna navada, [je] problem. Poiščite druge nekalorične pijače, ki jih uživate, kot so ledeni čaj, voda in infundirana voda. Preberite o nekaterih drugih razlogih za zmanjšanje uživanja sode (vključno z dieto).
