Oznake: zdravstvena vzgoja
Ključ do normalnega delovanja telesa so vsi vitamini in minerali, a le nekateri izmed njih tako močno izstopajo kot vitamin C.
Vitamin ima številne koristi, pomanjkanje pa lahko škoduje vašemu zdravju.
vitamin C slovi kot antioksidant, je pa nujen tudi za delovanje imunskih celic.
Zato obstaja toliko dodatkov askorbinske kisline.
Morda nikoli ne boste vedeli, zakaj potrebujete vitamin C, dokler ne izveste o njegovih koristih in o tem, kaj lahko naredi v vašem telesu.
V preteklosti se je vitamin C uporabljal pri preprečevanju in zdravljenju skorbuta, bolezni, ki jo povzroča pomanjkanje vitamina C.
Agrumi, kot so limete, limone in pomaranče, so bogati viri tega vitamina.
Medtem ko je celotna prehrana boljša, ker vsebuje vlaknine, ima oblika soka in dopolnila tudi številne prednosti.
Glavne prednosti vitamina C so povezane z njegovim antioksidativnim delovanjem.
Ima številne vloge v vseh sistemih našega telesa. Kot antioksidant vitamin deluje kot lovilec škodljivih molekul (prostih radikalov).
Povečajo se med naporno vadbo ali dolgimi obdobji stresa.
Prosti radikali so normalni presnovni stranski produkti, a ko se jim omogoči kopičenje v telesu, poškodujejo celice, kar ustvarja potrebo po antioksidantih.
Z dodajanjem vitamina C lahko te molekule nevtralizirate in jih ohranjate na zdravi ravni.
Pomanjkanje vitamina C
Pomanjkanje ustreznega vitamina C se v vašem telesu kaže na različne načine.
Simptomi morda niso razlog za zaskrbljenost, vendar so dolgotrajne nizke ravni vitamina C škodljive za vaše zdravje in jih je treba obravnavati prednostno.
Kratka obdobja pomanjkanja vitamina C bodo povzročila manj opazne znake in simptome, ki so tudi resni.
Takšni znaki vključujejo:
- Otekanje dlesni
- Lahke modrice
- Krvavitev dlesni
- Gingivitis
- Počasno celjenje ran
- Suhost in razcepljeni konici
- pordelost kože
- Povečano luščenje, sušenje in luščenje kože
- Krvavitev iz nosu
- Oslabljena imuniteta
- Prebavne motnje, kot je črevesna obstrukcija
- Avtoimunske bolezni
- Povečanje telesne teže zaradi počasnega metabolizma
- Bolečine v sklepih
- Sčasoma se lahko zdravstvene težave, povezane s pomanjkanjem askorbinske kisline, poslabšajo.
Če teh simptomov ne odpravite, lahko povzročijo kronične bolezni.
Nekatere možne dolgoročne zdravstvene težave vključujejo:
- Visok krvni pritisk
- Možganska kap
- Bolezni žolčnika
- Raki
- Ateroskleroza
Večina znakov in simptomov pomanjkanja askorbinske kisline izgine v nekaj dneh po zaužitju dodatka askorbinske kisline ali zaužitju hrane. živila z vitaminom C.
Na žalost se vitamin C izgubi s kuhanjem, zato boste morda potrebovali dodatek za vzdrževanje ravni.
Od hrane, ki jo zaužijete, lahko izkoristite največ. Vendar pa morate jesti pravo in surovo sadje in zelenjavo.
Jejte sadje takoj po tem, ko ga narežete.
Namesto da kuhate zelenjavo, jo kuhajte na pari, da ohrani največ vitamina C.
Z uživanjem organske hrane dobite najboljši vir vitamina C.
Medtem ko vam dodatki zagotavljajo vitamin C, ki ga potrebujete, hitro in zanesljivo, boste z osredotočanjem na naravne vire vitamina C zagotovili vse, kar potrebujete.
